사과재배-결실관리-저해요인

 지리산 자락 홍로밭

실제로 보면 아주 가까운 오른편 높은산이 대청봉입니다. 

어제는 멀리 함양에 사시는 사촌형의 사과밭 견학을 다녀 왔습니다.

우리농원 보다 수령이 5~6년 더 된 나무이나 꾸준한 측지경신과 수세관리로 몸통이 굵지 않으며 대과위주의 농사로 경제성이 좋은 홍로 과수원 입니다. 조만간에 상수원 호수로 들어갈 땅이라 좀 아쉽습니다.

결실관리

 결실관리는 사과의 안정된 생산과 고품질 사과를  생산하기 위한 중요한 기술이며 충분한 결실량의 확보가 선행 되어야 합니다.

 결실량의 확보는 전년도의 기상, 방제에 의한 건전한 잎의 관리, 결실량의 적절한 조절 등에 의하여 꽃눈형성이 정상적으로 이루어 졌을때 가능하며 고품질 과일의 생산은 조기적과, 적절한 결실량 조절등이 적기에 이루어 졌을때 가능하겠습니다.

 1. 꽃눈형성 불량

  정상적인 꽃눈형성을 저해하는 요인은 꽃눈분화기의 과다한 강우와 일조부족으로 신초의 과번무, 고온에 의한 호흡량 과다로 탄수화물이 부족할때 또는 과다결실, 적과시기 지연, 강전정, 조기낙엽 등이며 재배적 요인과 기상요인이 중복 될 경우 더욱 꽃눈형성이 나빠져 결실이 불량하게 됨니다. 내년도 착과 조정을 위하여 겨울 전정시 약하거나 뾰족한 꽃눈등의 상태를 파악하여 결과지 전정시 반영 조절하여야 할 것입니다.

 2. 불임성 및 불친화성

  육오,조나골드등 일부 수분친화성이 약한 품종은 특별한 경우 외에는 재배에 신중을 기하고 대부분의 사과가 자가수정이 나쁜 자가불화합성이므로 수분수 재식, 인공수분, 벌등 방화곤충 이용 등으로 결실을 확보해야 합니다.

 3. 기상 및 재배적 요인

  개화기 기온이 낮으면 개약,화분발아, 화분관신장 등의 지연에 의해 결실율이 떨어지며 휴면기 저온 이나 서리피해 등으로 화기의 동사나 발육이상으로 결실이 불량하여 집니다. 또한 개화기 1.5도 이하의 저온이나 강풍 강우 등으로 곤충의 활동이 저해되어 수분작용이 불량해지므로 인공수분등 대책을 강구하여야 합니다.

 재배적 요인 으로는 수분수의 배치를 보완하고 개화기중 유기인제등 방화곤충을 죽이거나 오지 못하게 하는 경우를 피하고 약제 살포로 화기를 손상하는 일이 없도록 하여야 합니다.